يُعد سائل الجلي، أو سائل غسيل الأطباق، عنصراً لا غنى عنه في حياتنا اليومية، حيث يساهم بفعالية في الحفاظ على النظافة والصحة العامة في المنازل والمؤسسات. إن ما يبدو كمنتج بسيط هو في حقيقته نتاج لتطور علمي وكيميائي معقد، يعتمد على فهم دقيق للتفاعلات بين المواد المختلفة والأسطح المتنوعة. تتجاوز صناعة سائل الجلي مجرد خلط […]

تسمية الكمبرلان جاءت من الشركة المنتجة له BASF وهو اسم تجاري، ثم انتشر بين المصنعين والموزعين كاسم شائع للمادة، رغم أن اسمها العلمي هو Cocamide DEA.يُعد الكمبرلان، المعروف علمياً باسم كوكواميد داي ايثانول امين (Cocamide DEA)، أحد المركبات الكيميائية واسعة الاستخدام في العديد من الصناعات، لا سيما في قطاع مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية والمنظفات.

البيتائين: هو الاسم الشائع ل كوكاميدوبروبيل بيتايئن Cocamidopropyl betaine  واختصاره (CAPB) ويعتبر من أهم المواد الفعالة الأمفوترية التي تدخل في صناعة المنظفات حيث يتميز بأثره اللطيف على الجلد ورغوته الوفيرة وقدرته التنظيفية الجيدة. الخصائص الفيزيائية للبيتائين الخصائص الكيميائية للبيتائين جدول يبين أهم خصائص البيتائين يصنع البيتائين تجارياً بتركيزين 30 % و 40 % وهذا جدول

بعد توفيق الله عز وجل وجهد استمر فترة طويلة وبذل الجهد والتعب تمكنت من صياغة كتالب المنظفات مستعيناً بالله وبما اكتسبته من معرفة وخبرة في مجال صناعة المنظفات شرحت فيه المبادىء الأساسية لكل مهتم في هذا المجال وقد اسميته مقدمة في كيمياء المنظفات محتويات كتاب المنظفات تابع صفحتنا على الفيس بوك ففيها كل جديد :

اللزوجة هي مقاومة السائل للتدفق، أي مدى صعوبة تحرك طبقاته فوق بعضها.يُمكن تخيّل اللزوجة على أنها “الاحتكاك الداخلي” بين جزيئات المادة أثناء حركتها.كلما زادت اللزوجة، زادت صعوبة تدفق السائل (مثل العسل)، وكلما قلت اللزوجة، أصبح التدفق أسهل (مثل الماء).تقاس اللزوجة بوحدة الباسكال-ثانية (Pa·s) أو السنتي بواز (cP).الماء له لزوجة منخفضة تقريبا 1 cP ، بينما

المواد الفعالة الأمفوتيرية هي المواد الفعالة سطحيا التي تعطي شحنة موجبة وسالبة عندما تنحل بالماء نتيجة وجود مجموعتين وظيفيتين في نفس المركب أحدهما تحمل شحنة موجبة (ذرة أمونيوم رباعية) والأخرى سالبة (زمرة كربوكسيلية أو سلفونية أو فوسفاتية) وذلك يمنح هذا المركب خصائص متميزة عن بقية المواد الفعالة.وإن حجم سوق المواد الخافضة للتوتر السطحي الأمفوتيرية (Amphoteric

المادة الفعالة في المنظفات هي المكون الأساسي الذي يُكسب المنظفات قدرتها على إزالة الأوساخ والزيوت والشوائب من الأسطح. تُعرف هذه المواد بالمواد الفعالة سطحيا، وتُعد جزءًا مهمًا من التركيبة الكيميائية لأي منظف. تتكون المواد الفعالة سطحيا من جزيئات تمتلك خواص محبة للماء (hydrophilic) وخواص محبة للزيت أو غير محبة للماء (hydrophobic)، ما يمكنها من التفاعل

التكسابون هو اسم تجاري لمادة كيميائية اسمها العلمي لوريل ايثر كبريتات الصوديوم (Sodium Lauryl Ether Sulfate – SLES). يُعتبر أحد أنواع المواد الفعالة سطحيا الشائعة التي تُستخدم في مجموعة واسعة من المنتجات بسبب قدرتها العالية على تكوين الرغوة وإزالة الأوساخ وتأثيرها التخريشي المنخفض على الجلد. الخصائص الفيزيائية للتكسابون: الخصائص الكيميائية للتكسابون: المواصفة القيمة القياسية الوزن

الماء العسر هو الماء الذي يحوي شوارد معدنية منحلة فيه على شكل أملاح ،والشوارد التي تسبب عسرة المياه هي الآتي: شوارد رئيسية مسببة للعسرة: شوارد ثانوية تساهم بالعسرة بنسبة ضئيلة لأن وجودها يكون أقل عادة بالماء: أنواع عسرة المياه لعسرة المياه نوعين عسرة مؤقتة: سببها وجود بيكربونات الكالسيوم والمغنيزيوم بشكل رئيسي حيث تكون منحلة في